六安瓜片是什么茶,属于什么茶?

很多朋友都听说过六安瓜片,而且有些人也比较喜欢喝六安瓜片。但是真正说起来六安瓜片到底是什么样的茶,人们了解的却并不多。下面且听小吴给你说说。

  六安瓜片属于绿茶的一种,而且是唯一无芽无梗的茶,炒制好的瓜片外形和葵瓜子特别像,又产自于六安,所以就有了六安瓜片这个美名!

  六安瓜片是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。六安瓜片的核心产地在安徽省六安市大别山一带。,在唐朝称之为泸州六安茶,清朝时期更奉为朝廷贡茶,只有皇室贵族才可以享用,可以算得上为极品茶。

  六安瓜片由单片茶叶炒制而成,去芽不仅可以保持茶叶的身体。而且大大去除了青草味。一般的茶叶的茶梗在炒制过程中已经木质化,但六安瓜片在剔除茶梗后可确保茶味浓厚而不苦涩,回甘爽快甜蜜。

  采摘时取二三叶,制作工艺也复杂。现在一般茶厂都是都采用机器炒茶,效率很高,产量也上去了。但是缺失了很多六安瓜片的茶香味,可谓有利有弊。但在六安本地还是有很多茶农采用手工制茶的方式,不过市面上很难能买到。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 pangmengshe@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
打赏 微信【扫一扫】付款 微信【扫一扫】付款 支付宝【扫一扫】付款 支付宝【扫一扫】付款
上一篇 2021年4月3日 上午12:24
下一篇 2021年4月3日 上午12:28

相关推荐

发表回复

登录后才能评论