六安瓜片是什么茶?六安瓜片属于什么茶种?

很多没接触过六安瓜片茶的朋友可能会有些困惑。很多朋友会问,六安瓜片属于什么茶?六安瓜片是绿茶吗?其实六安瓜片茶是绿茶的一种。六安瓜片茶不仅是绿茶,也是世界上所有茶叶中唯一一种无芽无梗的茶。在六安瓜片茶的制作过程中,除芽不仅保持单片形状,而且没有草味.梗在制作过程中木质化,除去后可以保证茶的味道浓而不苦,香而不涩。

现在知道了六安瓜片茶属于哪一种茶,也许很多朋友还有些疑问。例如六安瓜片茶属于哪一种?

六安瓜片核心产区位于金寨县齐山村(黄石冲)响洪甸、花岭、龚店.裕安区独山、双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村、霍山县诸佛庵等地,均位于大别山北麓。五大水库汇集在一起,雨季云山雾缭绕,茶树攀山栖水而生。

本地居民也认为,这里独特的独山小叶种茶,是制作六安瓜片的最佳原料。事实上,从品种上看,六安瓜片的传统品种,本地人称之为笨茶,笨是本地原生之意,具有较强的生命力,发芽较晚。

而且茶谷植入的茶叶,早期遗留下来的笨茶并不多,取而代之的是龙井43号、金茶、白茶等流行品种,这种流行品种具有高产、早产等快速抢市的优点,符合消费市场明前的期待。但与传统品种相比,它的韵味却是望尘莫及!

所以下次有人问你六安瓜片属于什么茶,六安瓜片属于什么茶树品种,你不妨这样回答他:六安瓜片属于绿茶,六安瓜片茶的茶树品种主要是独山小叶品种和齐山中叶品种。

原创文章,作者:雪峻长老,如若转载,请注明出处:https://www.mingchaguapian.com/p/499

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