六安瓜片的茶种，六安瓜片群体种和柳叶种有什么区别

六安瓜片的茶种，六安瓜片群体种和柳叶种有什么区别？茶叶好不好喝，一方面是看产区，同时也是看茶叶的品种，只有核心产区的老树茶种，才能炒制出好的传统的味道。

六安瓜片也是如此，像前几年，六安瓜片核心产区的茶，往往都是在4月15号才可以采摘，现在核心产区的高山茶，也是要到4月底才可以出品质好一点的新茶。可是像这几年，很多茶友肯定也是发现了，现在清明前就是有六安瓜片新茶上市了，茶形感觉很是不错，可是味道怎么感觉没有以前的耐泡，而且茶叶的青气味很重。其实这是和茶叶的树种以及产区有关系。

六安瓜片的茶种有哪些？目前市面上的六安瓜片有三个品种的茶树，分别是乌牛早、柳叶种和群体老枞种。那么同样是“六安瓜片”，它们哪里不一样呢？

1、群体老枞种：

群体老枞种，主要在齐云山一带，之所以叫“老枞种”，是因为土生土长在这儿，是有“资历”的老树种了。有的可以“单株成片”，树龄有近100年，平均生长海拔在600m以上，抽芽较一般茶树晚些，谷雨前后才开采。而我们主要也是做的这种传统的土种，味道耐泡，可是土种新茶上市的时间太晚了，

2、乌牛早：

也许是为了追求所谓的明前六安瓜片，虽然新茶上市比较早，可是口感却是很一般。青气味重，香气两三泡就没有了，都是为了礼品茶。乌牛早，是近代新创茶树品种，平均海拔在400m以下，外山茶。发芽比一般品种都要早，原产地为永嘉乌牛镇，因而得名。大概明前一个星期可以有的，可以说是为了明前茶而生。

3、柳叶种：

柳叶种，是19世纪80年代中后期由安徽农科引进，主要引种在鲜花岭一带，平均海拔400~600m。柳叶种虽然比乌牛早好一点，但也是没有群体老枞种耐泡醇厚。