六安瓜片的冲泡方法

赏茶:六安瓜片茶叶单片无梗芽,色泽宝绿,汤色清澈绿亮,香气清雅,回味悠长等独特品质,冲泡前可仔细观察六安瓜片的形状、颜色、味道,领略名茶的韵味。

水温:六安瓜片应分两次冲泡,茶温在80℃左右,先用少许水温润湿,轻摇茶杯或。

水温:六安瓜片应分两次冲泡,茶温在80℃左右,先用少许水温润茶,轻摇茶杯或茶壶,使茶香充分散发。六安瓜片切忌用沸水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也随之变苦,味道也随之变得不醇正。待茶汤温热时便可饮用,要想品尝到六安瓜片的醇正味道,在饮用时应小口抽,慢慢吞咽。

细品:六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味和茶香,茶汤余三分之一水量时应续水,二开茶最浓,饮后回甘生津,齿颊留香,身心舒畅。喝到三开,一般茶味已经淡了,续水再喝就显得淡淡无味了。

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